Seleccionamos los mejores granos de café de todo el mundo, centrados en el respeto por el agricultor y la sostenibilidad, para llevar todos los días el mejor café de especialidad a tu taza.
Nuestros cafés
Café Tarrazú
El Microbeneficio Alto El Vapor es el resultado de un emprendimiento familiar costarricense originario de Santa María de Dota, una zona reconocida internacionalmente por la excelencia de su café. El proyecto es liderado por una mujer jefa de hogar que, junto con sus dos hijas y su hijo, busca trascender en la cadena de valor del café, agregando procesos diferenciados para acceder a oportunidades más justas en los mercados nacional e internacional.
Café Paraná
Con un tueste medio alto y sabores a chocolate, caramelo y un toque de naranja en taza, es nuestro café más versatil que puedes prepara en cualquier método de extracción
Café Huila
Directo desde una de la mejores zonas cafeteras de Colombia, café Huila nos presenta un tueste medio el cual realza los sabores cítricos, que lo hace ideal para métodos de inmersion como prensa francesa o filtro como V60 o chemex
Café Sidama
Destaca por su perfil complejo y vibrante. Con notas a nectarina y un toque dulce de frutas maduras, ofrece una experiencia aromática única. Su acidez brillante y cuerpo sedoso lo convierten en un favorito para métodos de filtrado
Como te tomas el café?
Espresso
Moka
Prensa Francesa
Filtro
15% De Descuento
Suscríbete y obtén el 15% de descuento en tu primera compra en nuestra tienda de café.
Registrarse
¿Quieres aprender mas sobre café de especialidad?
Visita nuestro blog donde encontras información sobre preparaciones, historia, recetas y variedades sobre este mundo del café de especialidad
Kuriosidades
¿Que es el café de especialidad?
Principalmente, el café de especialidad, o specialty coffee, es aquel que se diferencia del café comercial o industrial por sus características organolépticas positivas. Estas características provienen de la calidad excepcional de los granos de café aunado a su cultivo, procesamiento y preparación. Estamos hablando de granos seleccionados, métodos de cultivo sostenibles, tueste artesanal y por supuesto precisión en la extracción. De ahí su sabor inigualable. Un café cuidado desde su origen hasta la taza.
¿Sabías que una cabra fue la que descubrió el café?
La historia del café empieza en el cuerno de África (Etiopía), sobre el siglo IX. En la provincia de Kaffa, Cuando un pastor de cabras observó un comportamiento más activo y alegre en su rebaño al ver que masticaban accidentalmente los granos rojos del cafeto.
¿Qué tienen en común… una cabra y tomar café?
Que las cabras son animales muy sociales y «tomar café» es una actividad social. Las cabras disfrutan la compañía de otras cabras, son muy curiosas y hábiles para trepar.
pruébalo… ¡por pura curiosidad!